我が家のブーム - ☆Athleteと暮らす日々☆

アガベシロップ！

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お散歩帰りにふらっと寄ったスーパーで発見して、購入。

名前から勝手にイメージしてクセがありそうだなーと思っていたのですが（笑）

クセがなくとっても食べやすい❤️

我が家では、ヨーグルトで作ったチーズにかけて食べるのが流行っています(*'-'*)☆

ヘルシーなのにレアチーズケーキのようでとっても美味しいのです。

アガベシロップは、メキシコの先住民から受け継がれているそう。

リュウゼツランアガベ種の植物から採取される100%天然の甘味料で、甘さはなんと砂糖の1.3倍〜1.4倍！！

甘みが強いので、使用する量がセーブ出来て、カロリーダウンにつながるのです☆

そして、なんといっても一番の魅力は

GI値が、他のお砂糖やシロップに比べてとーっても低いことヽ(≧▽≦)ﾉ

GI値が低いと言われるのは、55以下。

高いと言われるのは70以上なのですが、

なんと、アガベシロップのGI値は25！！

ちなみに、ほかのお砂糖類のGI値は

砂糖 110

黒糖 93

ハチミツ 88

てんさい糖 65

なので、

アガベシロップが飛び抜けてGI値が低いことがわかりますね(^^)

お料理の邪魔もしないので、和食の味付けにもお使いいただけますよ♪